Menu di Pasqua di Vegan3000

Argomento: Allevamenti/Veganismo

Sul sito di Vegan3000 sono disponibili tre menu completi per il pranzo di Pasqua, tutti vegan e quindi "senza crudeltà" verso gli animali. Possono essere visualizzati sul sito, scaricati, stampati, e diffusi in ogni modo possibile! Ogni anno per Pasqua vengono uccisi milioni di agnellini e di altri animali: se volete evitare inutili e sanguinosi massacri proponete gustosi piatti 100% vegetali, con menu consapevoli e senza sangue.

Sono tre quest'anno i menu proposti, ce n'è per tutti i gusti!

I menu e i link a tutte le ricette sono alla pagina:
http://www.agireora.org/info/news_dett.php?id=179

Settimana dell'acqua 2007: meno carne per avere piu' acqua

Argomento: Salute/Ecologia della nutrizione

Da un comunicato stampa del NEIC - Centro Internazionale di Ecologia della Nutrizione:

Il 22 marzo è la giornata internazionale dell'acqua: la scarsità d'acqua, il sovrasfruttamento delle falde acquifere e il loro inquinamento sono uno dei più gravi problemi del nostro tempo, ed in questa settimana gli esperti del settore fanno il punto della situazione ed informano il pubblico sull'argomento.

Dichiarano i ricercatori del NEIC: "Un dato emblematico, che fa riflettere: il settimanale Newsweek ha calcolato qualche anno fa che per produrre soli cinque chili di carne bovina serve tanta acqua quanta ne consuma una famiglia media americana in un anno, e questa quantità non basta a coprire il consumo di una settimana, per la stessa famiglia! Perciò è chiaro che la prima cosa da fare, per risparmiare davvero acqua, sia di diminuire i consumi di alimenti animali, privilegiando il consumo diretto di vegetali (cereali, legumi, verdura, frutta): come singola azione da compiere è la più potente in assoluto, molto di più di qualsiasi altra azione di risparmio il singolo cittadino possa compiere."

"Modificando le nostre abitudini alimentari, faremo molto per l'ambiente, e faremo un gran regalo alla nostra salute" concludono gli esperti del NEIC.

Maggiori informazioni:
http://www.agireora.org/info/news_dett.php?id=186

La B12, questa sconosciuta

Argomento: Salute/Ecologia della nutrizione

A quanto sembra, la "questione B12" è la più dibattuta del mondo vegan... perchè, dato che la B12 è l'unica vitamina che non si può ricavare dai cibi vegetali, pare che per alcuni questo possa significare che l'alimentazione vegan non è "naturale".

Perfino alcuni aspiranti vegan, convinti della validità di questo stile di vita, si pongono il problema della fatidica B12, considerando "tragico" prendere una volta a settimana una piccola compressa ricca di B12. Sono dubbi che sussistono per pura ignoranza, vale a dire, non conoscenza della situazione: una volta che si sa come stanno davvero le cose, si capisce l'assurdità, e, anche, il ridicolo di questi dubbi. Questo articolo spiega come viene prodotta la vitamina B12 e sfata molti luoghi comuni.

Per leggere l'articolo:
http://www.agireora.org/info/news_dett.php?id=190

Esperimenti sui primati: la dolorosa realta'

Argomento: Vivisezione

In uno scioccante dossier, l'associazione inglese Animal Aid rivela le modalità secondo le quali vengono fatte soffrire, per poi essere uccise, le scimmie nei laboratori britannici, oltre alle "ragioni" addotte a sostegno della loro morte.

Ogni anno nei laboratori europei vengono utilizzati circa 10.000 primati, un terzo dei quali impiegato per esperimenti nei laboratori britannici. Questi dati fanno della Gran Bretagna la capitale Europea dell'uccisione delle scimmie. Oltre alla sofferenza fisica, le scimmie provano paura, soffrono di solitudine, frustrazione e grave stress, semplicemente per il fatto di essere tenute in cattività.

Per leggere l'intero dossier:
http://www.agireora.org/info/news_dett.php?id=193

Cibi orientali e rimedi casalinghi

Argomento: Salute/Ecologia della nutrizione

Sul sito di Società Scientifica di Nutrizione Vegetariana è appena stato pubblicato un interessante articolo che ci fa conoscere alcuni cibi orientali, per noi nuovi, ma che vantano tradizione millenaria nel loro paese d'origine.

Conoscere e saper utilizzare gli alimenti provenienti dalla cucina orientale (giapponese, cinese, indonesiana), non solo consente di variare le proprie scelte alimentari e di sperimentare piatti nuovi, ma anche di poter preparare pratici rimedi per alleviare ed accelerare i processi di guarigione in diverse malattie.

Potete leggere l'articolo per intero alla pagina:
www.scienzavegetariana.it/nutrizione/cibi_orientali.html

Arriva il VegFestival 2007!

Argomento: Allevamenti/Veganismo

Un messaggio dallo staff del VegFestival: Cari attivisti, vi annunciamo... il prossimo VegFestival di Torino! Si terrà nei giorni 15-16-17 giugno. Quest'anno saremo al parco "Le Serre" di Grugliasco (TO). Siamo ormai giunti alla quinta edizione! Certamente molti dei volontari dello scorso anno saranno di nuovo presenti, ma servono sempre più volontari, quindi... chi vuole venire a darci una mano?

Per leggere l'intero appello dello staff del VegFestival:
http://www.agireora.org/info/news_dett.php?id=194

Iscriviti anche alla mailing list!

Se sei iscritto solo alla newsletter bisettimanale e non ancora alla Mailing List AgireOra Network... iscriviti al più presto alla Mailing List, riceverai ogni giorno la segnalazione di una protesta cui partecipare via mail, l'unione fa la forza!
Per iscriversi: http://www.agireora.org/info/mailinglist.php

Testimonianze

Presidio al mercato del "bestiame"

Un presidio a un "mercato del bestiame" all'interno di una fiera aperta al pubblico è molto efficace per far capire la scelta vegan... A Carmagnola (Torino), il 10 e 11 marzo scorsi, sono stati organizzati due presidi di questo tipo. Dicono gli attivisti che hanno partecipato: "Presidiare davanti ai consumatori con la vittima ancora viva, pronta ad essere trasportata in un mattatoio, appesa ad un gancio e sgozzata, offre l'opportunità di ristabilire nella mente del 'cliente del macellaio' il nesso tra bistecca (cosa) e animale essere vivente. [...] Al presidio gliel'abbiamo cantata in tutte le salse, sotto il tiro incrociato di due megafoni, distribuendo centinaia di volantini, rispondendo più o meno 'cortesemente' ad ogni genere di domanda."

Il presidio di sabato ha anche fruttato un bell'articolo su La Stampa. Il 9 aprile si replica a Bra (CN): informazioni nella sezione "Prossimi eventi", partecipate!

Maggiori dettagli e filmati dei "condannati a morte" alla pagina:
http://www.agireora.org/info/news_dett.php?id=185

Prodotto del mese

Cerchiamo qui di presentare ogni volta un prodotto "senza crudeltà", se avete qualcosa da segnalarci, scriveteci!

Crema di cioccolato Estrella Primera, della Ciocador

Potrebbe definirsi un'ottima versione della Nutella, senza derivati di origine animale. Preparata con una materia prima che fa parte del "Progetto Cacao" in Equador, ed in vendita presso le botteghe del commercio equo e solidale.

Adatta sia per guarnire dolci, che per fare la classica merenda con il pane, nonchè mangiata a "cucchiaio libero" come tradizione vuole. Utile da tenere in dispensa per ospiti improvvisi e per accompagnare diversi momenti della giornata.

Per chi ama questo genere di golosità, ma non vuole ammazzare vitelli e mucche per questo, è da provare!

Progetto in primo piano

NEIC - Ecologia della Nutrizione

Il Centro Internazionale di Ecologia della Nutrizione (NEIC) è un comitato scientifico interdisciplinare preposto allo studio degli impatti delle scelte alimentari lungo tutta la catena di produzione e consumo del cibo, relativamente alla salute, all'ambiente, alla società e all'economia. In una parola: l'Ecologia della Nutrizione.

Il NEIC si avvale di 8 panel scientifici che analizzano gli aspetti più importanti relativi all'impatto delle scelte alimentari sul benessere delle persone, degli animali e del pianeta. In ogni panel, oltre a una breve introduzione, vengono proposti gli articoli più interessanti disponibili sull'argomento a livello internazionale.

Per approfondimenti:
http://www.nutritionecology.org

Prossimi eventi

Convegno cittadino d'informazione sulla vivisezione (06/04/2007)

Località: Olevano sul Tusciano (Salerno) - Dettagli sul sito

Presidio di protesta alla fiera del "bestiame" di Bra (09/04/2007)

Località: Bra (Cuneo) - Dettagli sul sito

Conferenza sull'alimentazione vegetariana-vegan (11/04/2007)

Località: Bovolone (Verona) - Dettagli sul sito

Conferenza: "Caccia e bracconaggio: C'è chi dice NO!" (11/04/2007)

Località: Brescia (Brescia) - Dettagli sul sito

Manifestazione nazionale NoEXA (14/04/2007)

Località: Brescia (Brescia) - Dettagli sul sito

Conferenza: Vivisezione: sempre più nascosta. Chi la compie, dove, come combatterla, perchè è scientificamente inutile (15/04/2007)

Località: Rovereto (Trento) - Dettagli sul sito

Se vuoi che la tua azienda compaia come sostenitrice in una delle prossime newsletter, contattaci! Quel che chiediamo è solo una donazione per le iniziative animaliste portate avanti da AgireOra, e che l'azienda rispetti alcuni standard (necessariamente, che non sia nociva agli animali, e, possibilmente, che sia utile a diffondere uno stile di vita "senza crudelta'"). Scrivici per accordi!

Le informazioni pubblicate, reperite in base alla disponibilità e senza alcuna cadenza e vincolo di periodicità, non costituiscono elemento per caratterizzare il sito come testata giornalistica, ai sensi dell'art. 1, n. 3 della legge 7 marzo 2001, n. 62, come interpretata dall'art. 7, n. 3 del decreto legislativo 9 aprile 2003, n. 70.