Menu di Pasqua di Vegan3000
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27/02/2008
Anche quest'anno, Vegan3000 propone un menu di Pasqua senza crudelta'!
Sul sito di Vegan3000, viene proposto un "menu di Pasqua", 100% vegetale, che non uccide nessun animale. Quest'anno viene proposto un menu "rustico", ma anche fresco e leggero, perché il periodo di Pasqua coincide sì con quello del risveglio primaverile, con il distacco dall'inverno, ma il legame con la terra ancora permane...
Un'anteprima del menu...
- Vellutata di sedano
- Crespelle di farro ai cuori di carciofo
- Arrosto di lenticchie rosse
- Patate al limone alla Yari
- Cipolline alla greca
- Coppette di grano
Le ricette complete sono alla pagina: http://www.vegan3000.info/MenuPasqua2008.htm
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"Papà, raccontami ancora di quando le persone hanno smesso di uccidere gli animali per mangiarli."
La storia che studieranno le prossime generazioni la stiamo scrivendo noi adesso. Facciamo in modo che sia una storia migliore per tutti gli esseri viventi.