Menu di Pasqua senza crudelta'
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29/03/2009
Un menu 100% vegetale proposto dall'iniziativa MeatOut.
Pasqua come occasione per celebrare la vita, approntare la tavola con le tinte del verde e candele color pastello ed offrire pietanze squisite prive di sofferenza.
MeatOut propone, per la domenica di Pasqua, un menu 100% vegetale ricco dei freschi doni del mese d'aprile (carciofi, broccoli, asparagi, insalatine primaverili, spinaci, carote e ravanelli, arance e limoni, pere e, di fine mese, le prime fragole), così da festeggiare una Pasqua davvero buona, per noi, per gli animali, per l'ambiente, per chi abita il Sud del Mondo:
www.ricette-vegetariane.it/Menu_di_Pasqua.html
Antipasti: Broccoli Saltati, Carciofi in Salsa d'Aromi, Olive alle Spezie. Primi Piatti: Gnocchetti al Pomodoro e Basilico, Pasta Broccoli e Peperoncino, Risotto Primavera. Pietanze e Piatti Unici: Seitan in Teglia, Tofu Piccante con Verdure, Verdure in Agrodolce. Insalate e Contorni: Cicoria Aromatica, Insalatine Primaverili, Patate al Forno. Dolci e Dessert: Gelato alla Fragola, Macedonia di Agrumi e Fragole, Pere al Cioccolato.
Buona Pasqua e Buon Appetito!
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"Papà, raccontami ancora di quando le persone hanno smesso di uccidere gli animali per mangiarli."
La storia che studieranno le prossime generazioni la stiamo scrivendo noi adesso. Facciamo in modo che sia una storia migliore per tutti gli esseri viventi.