Menu di Pasqua senza crudelta'

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29/03/2009

Un menu 100% vegetale proposto dall'iniziativa MeatOut.

Pasqua come occasione per celebrare la vita, approntare la tavola con le tinte del verde e candele color pastello ed offrire pietanze squisite prive di sofferenza.

MeatOut propone, per la domenica di Pasqua, un menu 100% vegetale ricco dei freschi doni del mese d'aprile (carciofi, broccoli, asparagi, insalatine primaverili, spinaci, carote e ravanelli, arance e limoni, pere e, di fine mese, le prime fragole), così da festeggiare una Pasqua davvero buona, per noi, per gli animali, per l'ambiente, per chi abita il Sud del Mondo:
www.ricette-vegetariane.it/Menu_di_Pasqua.html

Antipasti: Broccoli Saltati, Carciofi in Salsa d'Aromi, Olive alle Spezie. Primi Piatti: Gnocchetti al Pomodoro e Basilico, Pasta Broccoli e Peperoncino, Risotto Primavera. Pietanze e Piatti Unici: Seitan in Teglia, Tofu Piccante con Verdure, Verdure in Agrodolce. Insalate e Contorni: Cicoria Aromatica, Insalatine Primaverili, Patate al Forno. Dolci e Dessert: Gelato alla Fragola, Macedonia di Agrumi e Fragole, Pere al Cioccolato.

Buona Pasqua e Buon Appetito!

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