Leggi la storia di Susie e Valerie, arrivate al rifugio Animal Place dopo avere conosciuto solo una gabbia in un laboratorio di vivisezione.
Sapevi che...
Le piccole Susie e Valerie erano nate in un laboratorio di ricerca. Tutto ciò che conoscevano era una gabbia. Queste maialine non erano mai state all'aria aperta.
Quando sono arrivate al rifugio Animal Place erano un po' sotto shock, perché c'erano tanti altri animali e tutto d'un colpo erano libere. Potevano fare quello che volavano.
Sono arrivate d'estate e una delle cose che amavano fare era venir rinfrescate quando faceva troppo caldo. Kim, una delle fondatrici del rifugio, preparava dei grossi cubi di ghiaccio nel freezer, le chiamava, le faceva sdraiare e passava sulla loro pelle i blocchi di ghiaccio. E a loro piaceva tanto... Proprio come piacerebbe a ogni bambino, in una giornata torrida, se non potesse gettarsi in una piscina fresca.
La crudeltà viene mascherata con una giustificazione morale, e finto dispiacere -- George Bernard Shaw
Kate Mara
Kate Mara è un'attrice statunitense nota soprattutto per l'interpretazione di Hayden McClaine nella serie "American Horror Story: Murder House" e per quella di Zoe Barnes nella serie TV "House of Cards - Gli intrighi del potere".
Kate è vegan dal 2011 e spiega così la sua scelta: "Ogni volta che ci sediamo a tavola, abbiamo una scelta. Scegliendo di mangiare pasti senza carne diciamo 'sì' a una salute migliore, 'sì' a un ambienta migliore e 'sì' a un migliore trattamento degli animali.
Essere vegan è una cosa che mi ha fatto stare così bene... non mi sono mai sentita meglio. Ho mangiato carne per molto tempo e avrei fatto una scelta diversa se ne avessi saputo di più sugli allevamenti intensivi. Ora sento che questa scelta è un mio dovere morale e sono molto coinvolta nell'informare le persone sulla possibilità di fare scelte migliori, più umane, quando si sceglie che cibo mangiare".
Foto: NASA, Pubblico dominio
Miti da sfatare
Falso! Un vegan deve comprare solo alimenti certificati vegan.
No, assolutamente no :-) Un vegan compra qualsiasi prodotto di negozi e supermercati che non contenga negli ingredienti alcun prodotto animale, questa è l'unica attenzione da porre. Chi sparge la voce che solo i prodotti con un dato marchio sono adatti ai vegan lo fa solo allo scopo di guadagnare soldi in relazione a quel marchio! Attenzione anche ai marchi definiti "certificazione" che invece non lo sono affatto.
Sicuramente la scritta "vegan" o "100% vegetale" apposta dal produttore sulla confezione è un aiuto, perché scorrendo lo sguardo sui prodotti saltano subito all'occhio quelli vegan. E non servono certificazioni per questo, perché è solo un'indicazione chiarificatrice sulla confezione. Ma bisogna anche in questi casi leggere gli ingredienti, per verificare. Questo va fatto anche con i prodotti che riportano un marchio che dovrebbe attestare l'assenza di prodotti animali, specie se tale marchio non è una certificazione, perché potrebbe essere stato apposto erroneamente.
Di prodotti adatti ai vegan ce ne sono moltissimi in ogni supermercato e ricordiamo che l'alimentazione vegan si basa per la gran parte sui prodotti vegan ovvi: pane, pasta, riso e altri cereali, legumi, verdura, ecc. Questi non hanno certo bisogno di bollini o certificazioni, anche se alcune marche si ostinano a "bollinare" prodotti come riso, fagioli in scatola, insalata... e così sembra di essere presi in giro e quei prodotti li lasciamo volentieri sullo scaffale ;-)
Trucchi in cucina
Le verdure non sono solo un contorno!
Le verdure in cucina solitamente non sono abbastanza valorizzate: troppo poco utilizzate e spesso solo come semplice e scialbo “contorno” a un piatto “principale”.
Al contrario, con le verdure si possono realizzare secondi o piatti unici molto gustosi, semplici o ricercati.
Vestire vegan - Ecco un utile libretto per sapere cosa scegliere per un abbigliamento e arredamento senza crudeltà sugli animali. Spiega perché occorre evitare, oltre a pelle e pellicce, anche lana, seta, piume e quali materiali preferire.
Attivarsi per gli animali
Organizzare affissioni di manifesti
Questa attività è molto più facile di quel che sembra, basta solo essere un gruppetto di persone e fare una piccola colletta per organizzare un'affissione comunale. Noi di AgireOra forniamo gratuitamente i manifesti, ne abbiamo di varie dimensioni e su vari argomenti.
Il tuo impegno è di un paio d'ore per informarti dei costi e delle modalità presso il tuo Comune, e poi prenotare e pagare la quota dovuta. Non servono grosse cifre per una piccola affissione e ogni manifesto sarà visto da centinaia, se non migliaia, di persone.
Scrivici per avere maggiori informazioni sui manifesti disponibili e su come organizzarsi!
